動画で楽しむ”美食街道(エミリア街道)の街々” ボローニャ、モデナ、パルマを日本語ガイドがご案内

「イタリア旅行気分を少しずつ味わっていただける動画サイトをイタリア政府観光局がアップしましたのでここにご案内します。本企画はイタリア各州の協力により、現地の日本語ガイドさんによるお勧め名所やグルメ案内、歴史、見どころなど、州の魅力を伝える動画となっております。

今回は、”美食街道(エミリア街道)の街々” パルマ、モデナ、ボローニャを現地日本語ガイドがご案内
「ボローニャのパスタ」「モデナのバルサミコ酢」「パルマの生ハム」と各街の見所と一緒にご案内しております。

※下記動画はイタリア政府観光局・日本支局(イタリアJPN)からの引用です。

~イタリア政府観光局よりのご案内~

日本でもおなじみの「ボロネーゼ・パスタ(ミートソースのパスタ)」はこの州の州都ボローニャ発。
イタリアでも特に食通の州として知られ、パルマの生ハムやチーズ(パルミジャーノ・レッジャーノ)の他、手打ちパスタ、トルテッリーニやソーセージ、モデナのバルサミコ酢など美味な食材が豊富です。

<エミリア・ロマーニャ州 グルメ編>
食通・美食の州から、ボローニャのパスタ(トルテッローニ、トルテッリーニ)のマンマが手作りをチラ見。
その他、名産品などの食が豊富にそろう市場、モデナ名産バルサミコ酢醸造所、パルマの生ハム、クラテッロ生産施設、微発泡赤ワインのランブルスコ生産地をチェック!

<エミリア・ロマーニャ州 ボローニャ>
イタリアで最も大きな教会の一つサン・ペトロニオ聖堂、あらゆる中心マッジョーレ広場のネプチューンの噴水、街のランドマーク、アジネッリとガリゼンダの塔、そして旧ボローニャ大学のアルキジンナジオ館と解剖室。
そんな街のグルメは?!

<エミリア・ロマーニャ モデナ>
街の中心のグランデ広場、大聖堂と街を見守るライオンの彫刻達、様々な食の宝庫アルビネッリ市場、モデナ伝統のバルサミコ酢醸造所!
そしてモデナ郊外に足を延ばして、エンツォ・フェッラーリ博物館へ。

<エミリア・ロマーニャ州 パルマ>
ロマネスク様式の大聖堂と洗礼堂、ファルネーゼ家ゆかりのドゥカーレ宮殿をチェック。
そして名産品、パルミジャーノ・レッジャーノ・チーズ、パルマ・ハム、幻の珍味クラテッロという生ハム…
郊外のアウトレット情報も!

★上記ご案内の街々を巡る弊社おすすめコース
美食街道を巡る 中部イタリアとサン・マリーノ共和国周遊の旅8日間
ツアーコースはこちら
※ボローニャからパルマへは列車で約1時間。日程のアレンジ、追加手配も可能です。(旅行代金は2020年3月までの代金です。イタリア入国状況が変わりましたら今後の代金をご案内させていただきます。)

関連ページ
「南イタリア プーリア州(バーリ、アルベロベッロなど)動画でご案内!」
動画で楽しむプーリア州(2)現地日本語ガイドがご案内 オストウーニ、カステル・デル・モンテ、アルベロベッロなど
動画で楽しむプーリア州(3)現地日本語ガイドがご案内 ポリニャーノ・ア・マーレ、レッチェ、グルメ
動画で楽しむヴェネト州  現地日本語ガイドがご案内 ヴェネツィア、ヴェローナ、パドヴァ

ニュース記事一覧へ

イタリアン地中海センター

空席状況お問い合わせ

パンフレット請求

ご来店予約(お客様専用)

【絶景の南イタリアツアー】

【陽光のシチリア島ツアー】

クルーズの旅

【歴史と芸術の北イタリアツアー】

【スペイン・ポルトガル・南フランスツアー】

【クロアチア・中欧・東欧ツアー】

【マルタ島ツアー】

シチリア島ガイド

Q&A

お申し込みからご出発まで

地方からご参加の方へのご案内

ピックアップ

  • 登録されている記事はございません。